מומחה לכירורגיה פלסטית ובעל ניסיון עשיר ומגוון בשחזורים מורכבים בכלל, ובתחום ראש וצוואר בפרט. לאורך שנות עבודתי התמקדתי בתחום המיקרו־כירורגיה, ובאמצעות טכניקה זו אני מתכנן ומבצע שחזורים בעלי אופי מיוחד שמצריכים התבוננות מעמיקה ויצירתית. ד``ר עמיר סייע למאות מטופלים שהגיעו אליו עם פגיעות מורכבות ביותר, במיוחד באזור הראש והצוואר. הוא השתתף והרצה ביותר מ־150 כנסים בישראל וברחבי העולם ואף כתב ותרם לכתיבתם של יותר מ־30 מאמרים שפורסמו בכתבי עת רפואיים.