menu תחומים פופולריים

איך לבחור קייטרינג טוב?

לחץ לפרטי כותב המאמר

לאחר שנפגשתם עם אנשי הקייטרינג, צריך לבדוק כמה פרמטרים כמו מקצועיות, צורת ההכנה, האם הקייטרינג ביצע אירוע דומה לאירוע שלכם, האם תקבלו באירוע את אותה רמת האוכל כמו בטעימות, מיהם נותני השירות מבחינת הקייטרינג והאם הם מקצועיים (כלומר מבינים ביינות, בבשר ועוד), איזה עיצוב יהיה ומהי צורת הישיבה, ולבסוף מהו המחיר הטוב ביותר ואם הוא מתאים לכם.



  1. שאלות ראשוניות

    : האם יש לקייטרינג רישיון עסק, משאיות קירור, תעודת כשרות וביטוח הכולל גם הרעלת מזון (יש לוודא שהתעודות בתוקף) – ושהכל תקף לאירועים ולהפקות.
  2. ניסיון

    : חשוב לדעת אם לקייטרינג יש ניסיון בתחום. כלומר, האם ביצע אירוע דומה לאירוע שאתם מתכננים? אם מדובר בקייטרינג בשטח ואם בבית פרטי, יש לברר אם החברה ערוכה לכך לוגיסטית (מבחינת תנורים, מטבח נייד ועוד). כדאי גם לוודא שהחברה תוכל להגיע למקום האירוע – בין אם הוא מתקיים בדרום הארץ, ובין אם בצפונה.
  3. הניסיון של הצוות

    : בעניין הזה יש לשאול שאלות רבות: מיהם המלצרים? האם הם שכירים או עובדים מתחלפים שלא מכירים את העבודה, הנהלים, התפריט, הצוות, הלוגיסטיקה, השירות ועוד? מה הם לובשים? מה הם נועלים? האם המלצר שמגיש יינות מבין ביין? (הוא חייב לשלוט בידע בסיסי). האם המלצר שחותך בשר מבין ויודע כיצד לחתוך אנטרקוט? (אם לקוח שבשר היא דרך חייו יעמוד לידו, הוא עלול לסבול מהשירות של אותו מלצר באירוע).
    כדי להבין אם הקייטרינג איכותי או לא, יש לשאול את כל השאלות הנ"ל ולדאוג לקבל עליהן תשובות מספקות.
  4. למנוע את התור

    : כמה מזנונים צריך כדי לא לצבור תור? הקהל בארץ ידוע בחוסר סבלנותו, כשהוא רעב הוא רוצה את האוכל מיד – ומוטב שיהיה איכותי וחם כמה שאפשר. כדי למנוע באירוע תור וליצור שירות קל ונוח, חשוב לפזר את מזנונים ולמקם אותם במוקדים שונים.
  5. בר קפה

    : : בבר קפה תמיד יש תור. זמן הכנת הקפה, הקצפת החלב, הכנת התה, הוספת הסוכר – כל אלה יוצרים פקק של האנשים, מה שעלול ליצור פקעת עצבים. לכן באירועים גדולים מומלץ להביא מכונת קפה נוספת וכמובן מפעיל נוסף.
  6. צורת ההגשה

    : איך יוגש האוכל במזנונים? אם ברצונכם להגיש את האוכל לשולחן, יש לבדוק אם הקייטרינג ערוך להגשה לשולחנות ולוודא שיש לו הידע והניסיון כיצד לשרת את הקהל באירוע. מומלץ לבדוק מהם כלי ההגשה והסכו"ם, ואם יש אפשרות בחירה.
  7. עיצוב השולחנות

    : ברוב חברות הקייטרינג יש מעצבים – מעצבי שולחן, חופה, מזנונים ועוד. רצוי להיפגש עם המעצב/ת ולבחור את הכיוון הכללי של האירוע לפי הקונספט, למשל צבעי המפות והמפיות, הסדר על השולחנות, השימוש בציוד הישיבה של הקייטרינג, שולחנות קפה וכיסאות קפה, שולחנות בר ועוד.
  8. צורת ההכנה של המזון

    : יש לברר היכן האוכל שבמזנון מבושל, איך מחממים אותו ואם הוא טרי. חשוב לשים לב שלאחר הטעימות, גם באירוע עצמו יספקו את אותה רמת האיכות, השירות והאכפתיות (משום שלאחר ששולם... השמיים הם לא הגבול). לכן כדאי לבדוק היטב מה יש בצלחתכם באירוע.
  9. מחיר, גבירותיי ורבותיי

    : כיום יש מותגים מובילים בכל תחום וכך גם בתחום המזון, אך לא תמיד המחיר ושם המותג יביאו את התוצאה המבוקשת. לכן המלצתנו היא: טעימה נוספת מקייטרינג זה תמיד כיף, אך יש גם המון חברות מעולות ופחות מפורסמות שיספקו את אותו אנטרקוט גם במחיר של 30% פחות.

חזור למאמרים

עודכנו לאחרונה

כרטיסי עסק חדשים

דבר העורך:

פרוסייטס שמה לעצמה מטרה להקים ברשת האינטרנט פורטל עסקים המספק כרטיסי עסק חינם ומקדמם ברשת האינטרנט ברמה גבוה, כך שאנשים ימצאו את כרטיסי העסק בחיפוש במנועי חיפוש, על מנת שכרטיסי העסק ייקודמו ברשת האינטרנט פרוסייטס משתמשת ביידע הרחב שקיים ברשותה ומכוונת בעיקר לקידום במנוע החיפוש גוגל שמהווה למעלה מ 95% החיפושים בישראל, בפתיחת כרטיס עסק אתה הלקוח מתבקש למלא את כל הפרטים והאפשרויות הקיימות בכרטיס העסק, ולעדכן את כרטיס העסק כל כמה ימים ( או שבועות) , בעזרת הידע שלנו בקידום ועדכון הכרטיס באופן שוטף הן באופציות הקיימות והן באופציות שמתעדכנות מפעם לפעם כרטיס העסק ישגשג, ובעזרתו גם העסק שלך, ביחד נדאג שאתה תרוויח. כרטיס העסק בפרוסייטס הינו כרטיס עסק דינמי וחינמי , כרטיס העסק קל לפתיחה , התחל בפתיחת כרטיס עסק על ידי לחיצה על הכפתור " כרטיס עסק חינם " בראש הדף, בשלב הראשון תתבקש למלא פרטים כללים אודות העסק לאחר שלב זה יהיה בידך שם משתמש וסיסמה לעדכון כרטיס העסק, כאשר תיכנס לעדכן את כרטיס העסק תבחין כי ישנם אפשרויות נוספות כגון: הוספת תמונות וידאו, מוצרים ושירותים וכו', כל קושי או שאלה שמתעוררת בזמן פתיחת כרטיס העסק פרוסייטס מזמינה אותך ליצור קשר עם הנהלת האתר ואלה ישמחו להעניק לך את מלוא תשומת הלב, פרוסייטס מאחלת ללקוחותיה עסקים פוריים.

למה לי לפתוח כרטיסי עסק ? ולמה בפורטל העסקים פרוסייטס

בפרוסייטס הבחינו כי לעסקים רבים יש קושיי באחזקת אתר וקושיי רב יותר לקדמו ברשת האינטרנט על כן פרוסייטס הקיימה אינדקס עסקים אשר בתכליתו הוקם לקדם עסקים, על מנת שלך יהיה קל פרוסייטס תשלח לך מייל אחת לכמה שבועות אשר תתבקש לבצע עדכון או הוספת אינפורמציה כזאת או אחרת, ברשת האינטרנט קיימת סטיגמה לאתרים שמספקים שרות פתיחת כרטיס עסק חינם, "פתח ושכח" פרוסייטס מבקשת באופן מפורש מהלקוחות לדאוג לעדכן את כרטיס העסק אחת לכמה ימים ( או שבועות ספורים ) על מנת שהקידום בכרטיס העסק יהיה מקסימאלי, כמו כן פרוסייטס תשמח לעזור בהקמת כרטיס העסק אם בכתיבת החומר ואם בהכנסת תמונות, ואף בבחירת מילות מפתח/תיאור העסק, אנו מלאי תקווה כי הצלחנו להעביר את מטרת האתר בצורה טובה, והבחנת שלא מדובר בעוד כרטיס עסק.

*פורטל עסקים/אינדקס עסקים פרוסייטס ראשית למחוק כרטיסי עסק על פי דעתה ורצונה בלבד וללא כל התחשבות בשום גורם בכל זמן ובכל עת.
תודה פורטל עסקים פרוסייטס.
קידום עסקים בפורטל העסקים על ידי כרטיס עסק

Copyright © 2007-2019 prosites.co.il . All rights reserved.
  -  
  -